various food photos

wani ni tak de kerja lain, kan.
asyik nak mengupload gambar makaanannn je kerjanya. haha

today i was pretty tired. sebab ada OBB workshop kat ofis.
biasanya if pergi workshop ke seminar ke kena duduk lama.
duduk lama = backache. ye wani, please live with it for the next 1+++ months. hee
*zomg lagi sebulan lebih je lagi nak bersalin??! tak prepare beg apa pun lagi!*

ok abaikan.
so petang tadi balik dari ofis sempatlah singgah pasar.
memikirkan lusa nak raya.
bila lagi nak pergi pasar beli bahan kan.
hari ni je lah.
penat-penat pun kugagahkan jua. wihihi *i enjoy going to pasar actually*
beli ayam pencen seekor nak masak rendang malam esok.
dahlah harga ayam naik seringgit. minyak dah turun harga kottt *nak raya kot, wani* :P
what is raya without rendang kan.
lagi-lagi rendang resipi mak lang yang memang tak dapat dah kat mana-mana.
(melainkan dimasak sendiri. hahah)

tu cerita sampingan je.

btw esok adalah disunatkan berpuasa sunat hari arafah (hari orang buat haji pi wukuf).
sesiapa yang berkesempatan dan berkemampuan bolehlah berpuasa sunat esok ^^
mengikut hadis sahih, fadhilatnya adalah menghapuskan dosa-dosa setahun lalu and setahun yang akan datang. wallahualam. :)

now to the food photos!! jyeah!

cucur jagung jalan tang lin yang super sedap sangat tu. thanks ma sebab ingat kat anakanda and belikan ^^ leviu!

once upon a time sy masak nasi goreng dan goreng ayam panggang lebihan. kunyitkan dia and goreng balik.

cheat food untuk ariana yang memilih makan lolx. carrot soup! (chinese style)

ada satu hari tu jugak sy masak ikan bilis goreng tumis cili bawang dengan sayur kubis masak lemak. sedapnya tak terkata. lolx

ni ikan siakap masak pedas. from my kitchen.

mac n cheese yang digemari oleh ariana. kalau masak ni, biasanya dia akan makan habis.

ada one day tu teringin makan ketam goreng. hehe

try beli nasi minyak for breakfast kat stall baru kat kafe ofis. rasa so-so.

ada jugak time crave nak makan kek. terus malam tu pergi secret recipe. haha

produk secret recipe jugak ni. deep fried wantan. sedap ni! ariana suka.

ni hasnah belikan nasi kerabu sedap. siap hantarkan ke rumah lagi. gila baik hasnah tu. xD

last but not least; cempedak goreng, goreng sendiri. cempedak beli kat pasar.

sekianlah sudah photos makanan.
bertemu lagi kita. hehe

bye!!

resipi mee goreng basah yang sangat sedap

hahaha tajuk tak boleh hadam kan *crying out laughing* :D
tapi sy kena jugak buat entry ni untuk rujukan sendiri di kemudian hari.
sebab kita kadang terlupa resipi kan.
if ada yang good one, eloklah kita berpegang teguh kepada resipi tersebut dan tidak berpaling lagi. fuahaha
serius mi goreng ni adalah sangat sedap ok. for me la.
(ye ejaan yang betul adalah 'mi', bukan 'mee'. sy type 'mee' biar senang nak google esok-esok) :P
jika orang lain kata tak sedap tidaklah dikisahkan. lolx

now here goes, resipi untuk 2 orang makan :


MEE GORENG BASAH SUPER SEDAP

Bahan-bahan (2 orang makan) :

1/2 paket mee cap Laksamana (cap apa-apa korang nak pakai pun boleh)

*3 tangkai cili kering (nak pedas, 4 tangkai or more. but 3 is sufficient)
*2 ulas bawang merah saiz sedang
*1 ulas bawang putih
(BLENDKAN YANG BERTANDA *)

ayam potong kecil-kecil dalam segenggam
udang besar 7 ekor
(NAK LETAK SOTONG, FISHBALL ETC SILAKAN IKUT KEGEMARAN SENDIRI. KUANTITI PUN SDN BHD.. HOHO)

sayur sawi

4 sudu besar sos tiram
4 sudu besar sos cili
4 sudu besar sos tomato
3 or 4 sudu besar kicap manis (ikut nak hitam takat mana)

air

minyak untuk menggoreng


BAHAN OPTIONAL YANG SAYA TAK GUNA DALAM NI (sebab kalau tak de pun tak apa) :
tomato sebiji potong 4
hirisan cili merah
potongan daun bawang
kicap mee cap Tamin - pekat gile kicap ni. best tapi susah nak jumpa kat sini lolx (Mydin ada)


Cara Memasak :

1. blendkan bahan-bahan bertanda * di atas.

2. panaskan minyak dan tumis bahan-bahan * yang dah diblend tadi.

tumis sampai naik minyak hokey

3. masukkan potongan ayam dan goreng seketika.

nak goreng sambil menyanyi pun boleh. lalala hahaha. pastikan bunyi dentingan kuali over sikit :'D

4. then masukkan air sikit.

halamak dah 'berkerak' tepi sebab sibuk snap gambar. lolx! don't try this at home, kids.

5. tunggu kejap biar ayam tu empuk dan masak.

blub blub blub. kata si kuali.

6. lepas tu baru masukkan udang, sebab udang cepat masak kan.

udang ni sy dah buang kulit dan urat hitam belakang dia. najis tu. hihi

7. then kacau seketika.

8. kemudian masukkan pulak segala bala sos yang dimention di atas tadi. xD

9. kacau and biarkan kejap sos tu masak bersama bahan-bahan.

10. time ni sy masukkan batang sayur sawi, sebab batang lambat sikit masak daripada daun kan. (tapi ada juga daun yang tersesat bersama batang sawi.. hoho)

11. lepas tu barulah masukkan mee.

12. kacau dan sebatikan mee bersama-sama bahan-bahan yang lain. kalau nampak kering dan nak basah lagi, tambah air sikit sikit. tak perlukan garam sebab mee tu dah masin dan sos-sos tu pun dah ada seasoning.

yum yum.

13. last sekali masukkanlah daun sayur sawi (dan tomato jika ada. time ni dapur rumah kami tak de tomato haha)

14. kacaulah sehingga masak semuanya.

CANGG! DAH SIAP!! :)

then senduklah masuk ke dalam mangkuk untuk menghidang.

mee goreng basah yang kaya dengan bahan-bahan. sedap dimakan panas-panas (mahupun tak panas, sedap jugak!)

makanlah bersama keropok keping terengganu, lebih awesome *thumbs up* :DDD

selamat mencuba!



p/s : untuk hidangan yang lebih banyak, just gandakan bahan-bahan di atas.

p/p/s : untuk mee goreng yang kering, boleh kurangkan kuantiti sos kepada 2 sudu besar sahaja. dan kurangkan air.

before weekend

selamat menyambut hari kebangsaan, semua!! xD

entry ni adalah kisah-kisah (more to photos) terkumpul sebelum extended weekend ini menjelma. haha
biasalah kan, macam tak tau si wani e ni suka kumpul-kumpul gambar banyak-banyak,
bila rajin baru nak update.
ni merdeka pun tak de perasaan nak lukis merdeka doodle ke apa.
punyalah pemalas tu. :P

oklah tak nak banyak cerita.
on to the photos!

ni time dating dengan husband khamis lepas.

suddenly text husband, cakap lama tak dating and nak ajak lunch.
lantas pukul 1 lebih beliau datang dari kejauhan sebab nak lunch sesama.
walhal dia tengah sibuk nak prepare event tu. punyalah baik.
kitorang pun pi la makan lunch.
dekat je dengan ofis, kat restoran mat ayam kampung.
teringin ayam kampung goreng dia yang sedap tu. haha
sy kalau pergi sana memang ni je la lauk di pinggan :

ayam goreng kampung panas-panas, lala masak lemak dan ulam kacang botol.

daripada kisah makan kat restoran mat ayam kampung,
kita ke kisah ariana pulak yang kalau merajuk akan tutup mata hahaha
kebetulan hari tu tersnap dia merajuk ke apa sebab husband tak bagi dia hisap jari kot.
kemain dia pejam mata.
mulut siap katup tu. *ketawa berderai air mata hahaha*
(ariana, esok dah besar, bolehlah tengok balik gambar ni. lolx)

hah tengok tu kemain katup mulutnya.

ada la beberapa ketika dia macam ni lolx

tapi nanti kitorang sakat dia, dia akan tergelak balik.
lepas tu terus lupa.
tapi pandai jugak tu.
kalau dia nak hisap jari dalam kereta,
senyap-senyap je dia menyusup kat bawah and duduk diam.
tau-tau rupanya tengah hisap jari!!
k fine. :B

musim cempedak, yaww!

sedap wehh cempedak.
yang kat atas ni goreng sendiri.
beli buah cempedak paling kecik kat pasar presint 8.
dalam tu ada la dalam 10 ulas.
goreng dengan batter tepung adabi campur tepung gandum.
sy sorang je makan, husband tak berapa suka cempedak.
dia suka pisang goreng tanduk.

then jumaat petang kot..
pergi ke tempat makan rahsia kitorang.
time tu kenyang lagi ok.
so tak terasa nak order goreng-goreng ke apa.
rasa nak makan sate dia yang super sedap itu.
tapi rasa macam lainnn je.
ke dah tukar orang??
orang tu cakap ni sate willy. harga 90sen.
gilabapak mahal.
tapi memang tak sama pun dengan sate yang dulu.
takut orang yang jual sate dulu tu dah tak de. pindah ke.
aaa tidakkkk.

sate willy pun sate willy lah.

walaupun memang la sate willy ni ok sedap and ramai cakap best.
tapi sy still suka lagi sate kat tempat rahsia yang lama punya.
sate tu sedap sangat ok.
oh sate di manakah kauuuuu.

di tempat rahsia, husband order mi hun tomyam. udang punya banyak dalam tu. pedas and pekat.

ariana sibuk nak rasa.
bila dia cicip je tomyam tu, terus muka berubah. haha
terus tangan dia tergapai-gapai mintak tisu.
kenapa tisu? haa nak lap mulutlah tu sebab pedas.
terus sy bagi air.
lepas tu baru lap dengan tisu.
orang dah cakap pedas tamao dengar.
tapi biarlah dia rasa untuk experience. hihi

then gambar-gambar kat bawah ni semua gambar homecook.
time terasa nak memasak tu, kita masaklah.
tapi lauk pun simple je.
i told my husband;
"perasan tak kat drama-drama melayu, kalau scene makan tu mesti lauk 5-6 jenis atas meja.
alangkan cerita drama pukul 7 yang dalam family; bapak dia pemandu lori and mak dia pembantu rumah tu pun kalau makan lauk 5-6 jenis. kita ni 1-2 lauk je hahaha."
kan. apa ke banyak sangat lauk dalam drama tu.
kau biar betul jah. :P

daging masak kicap bersama kentang.

sayur bendi goreng. lama tak masak ni. sebab lama tak beli bendi pun :P

potato cake.

grill sekali ayam dan carrot.

the grilled units.

potato cakes yang dah di-pan fry.

piring kecil sy. xD

ada lagi masak-masak tapi tak snap gambar.
so tengok mana yang ada je la. haha

ok sambung lagi nanti! ;)