Copyright © emp street©
Design by Dzignine
Sunday, April 12, 2015

ayam percik terengganu dan jagung rebus bakar

hari ni kita breakfast meriah sikit.
haritu pergi pasar ada beli jagung manis; 4 tongkol RM5.
sy suka pergi pasar tani, sebab situ barang murahlah jugak and selalu ada pemantauan harga oleh MOA. menteri pun kerap turun padang.
kalau ko pergi cold storage belum tentu dapat 4 tongkol jagung macam ni punya harga. lolx
(plus, pasar is bebas GST. hahah)

now let's roll on the photos!


jagung yang dipatah-patahkan saja dengan tangan. malas nak memisau. :P



rebus dalam air mendidih.


lepas tu tiba-tiba terasa macam nak buat ayam percik terengganu.
pi la google resipi.
ai ni pelupa resipi kadang.
so kita google je. hahah

sediakan bahan perap macam bawang, halia, serai, ketumbar, jintan manis, madu and sikit garam.
marinate dalam setengah jam dalam fridge.

beginilah rupa ayam-ayam yang diperap.

nama ayam percik ni puncanya sebab sambil bakar sambil kita 'memercik' kuah di atas ayam.
bolak balik then sapu lagi kuahnya.
begitulah.
actually kuah percik dah dimasak awal sebelum ayam diperap lagi.
santan, air, bawang merah, halia, cili kering (kalau nak kuah putih tak payah letak cili), serai ketuk, garam and gula.
kuahnya diambil sikit dan dicampur dengan olive oil untuk dipercikkan atas ayam grill.
*ai dok apartment tak boleh nak bakar-bakar pakai arang HAHA*

bakar atas pemanggang ajaib je. sambil-sambil tu sapu kuah percik di atas ayam.

kalau mama sy, beliau suka percik guna batang serai.
tapi menengokkkan serai dah tinggal 2 batang je & wani e sayangkan serainya, maka wani e gunakan berus pastry sahaja. lolx


kuah percik yang dah dicampur dengan olive oil.



gunakan berus pastry untuk memercik ayam. xD



ni dah garing sikit. teruskan menyapu kuah percik.






and after a while,
siaplah ayam percik terengganu kitaaa.
lama tak makan. haha

yums.



kuah ni nanti time nak makan, tuangkan aje ke atas ayam.









dihidangkan  bersekali dengan jagung rebus yang telah dibakar.

jagung tadi kita bakar/grill sikit untuk menampakkan kesan chargrill nya.
(walaupun tak de char sebenar. LOL)


our sunday breakfast!

verdict?
sendiri masak sendiri makan,
rasanya adalah rasa ayam percik terengganu. HAHA
sedap and sekali hadap kitorang dah habiskan semua.
tinggal jagung 2 ketul je lagi tak habis sebab dah kenyang. :D

jemput makan!!

Saturday, April 11, 2015

my first mobile toilet

korang pernah masuk mobile toilet?
seumur hidup ni la first time sy pakai mobile toilet. bahaha
tu pun sebab bertugas di site (luar ofis).
and kat tengah-tengah alam tu mana ada toilet kan.
so they brought a mobile toilet for everyone's comfort :B

mobile toilet ni ok.
masuk-masuk je bau lemon.
bersih pun ye.
keciknya macam ko masuk toilet dalam flight.
tapi tak de paip. (sila tahan berak. HAHAAsdfsdhvcahdc)
pump and pipe semua ko kena tekan button besar kat bawah dengan kaki.
air keluar pun segan-segan je.
nasib baik ada tisu.

satu je la.
jangan dishare dengan ribuan orang.
orang ni kan macam-macam perangai.
time mula-mula pakai tu (time tengah rehearsal and event preparation.. time orang tengah tak ramai), memang bersih la toilet tu.
while event dah start and people were swarming the place,
next sy masuk dah start ada tisu sana sini.
bukan tau nak buang dalam tong sampah kat luar.
memang teruk la mentaliti orang ni.
pengotor boleh tahan.
(not all. but the mobile toilet tells it all :P)

macam ni je ha rupanya xD comel kan.



lubang toilet dia sentiasa ada cover kecik bulat. bila tekan pump tu, akan keluar air biru antibakteria.



tisu disediakan. see. elok je kan mula-mula. bersih je.



ni time event. orang dah ramai.

senang cerita ada orang yang tak reti lagi guna toilet yang pelbagai jenis.
tak ada la nak blame orang tak reti guna.
tapi macam mobile toilet, or toilet yang tak de paip and air keluar ikut bawah; bukan semua orang reti.
tu yang jadi air memancut sana sini.
tisu bergelimpangan lagi.
tapi adapt la.
dah tempat tu tak ada paip. kecik lagi. pandai-pandai la. jangan buat kotor.

tapi ni kira second time la lepas-lepas tu sy bersyukur sangat jumpa 'tandas sebenar'.
yang ada pipe hos, yang ada flush air banyak etc. HAHAHA
first time bersyukur adalah selepas masuk hutan.
kencing berak semulajadi je ok.
kalau nak berrr ada la diorang gali lubang and buat pangkin kaki macam toilet tu. siap dengan pengadang (tapi better ada kawan berjaga kat tepi la).
tiga hari dalam hutan. (rasanya tiga hari)
tiga hari tu jugak sy tahan berak. kahkahh
ada kawan yang sakit perut memang tak menahan terpaksa jugaklah dia buang kat situ :'D sabarkan je la ye.

so benda-benda macam ni menjadikan kita lebih bersyukur la.
and bila jumpa toilet sebenar, lebih appreciate.
tu yang tak menahan kalau orang suka condemn sana sini. pasal apa-apa pun.
macam dia punya endurance tak kuat la.
sikit-sikit nak condemn.
mana daya ketahanan ko.
campak kat hutan sekali bagi dia tau rasa bersyukur. gitu. :PPP


ni time tengah preparation. dua hari kitorang kat sini. balik rumah la of course :P

bahagian kitorang in charge acara.
walaupun ilmu event management ke laut,
kitorang redahkan aje.
sebelum ni pun buat event kenduri wilayah tu.
ni ada next project ni. event jugak. jaga acara jugak.
nantikan la ye.
memang kena cop muka event. kahkah (tapi sebenarnya sy suka jugak kalau jadi AJK jaga cenderahati. ai is suka wrap hadiahhhh :DD)

dan ni cerita lain pulak.
cerita tandas dan event dah habis ye.
tapi sebab wani e malas nak buat entry berasingan,
sambung cerita sini :P

since sy ni budak baru kat ofis,
terpilih masuk program mentor mentee.
so semalam, officially program kitorang dah habisss jyeah.
ni gambar sy & mentor sy, kak afiza.
thanks for being my mentor all these while.
and tahan dengan sy yang asyik menyibuk je call sana sini kan. haha
sy memang suka kacau mentor sy ni :P
till then!


Saturday, April 04, 2015

kejadian tidak berbau

tak tau la bila berlaku ni,
tapi terbaca pasal ni semalam.
kejadian budak perempuan 6 tahun terjatuh dari escalator tingkat 6 kat kenanga whosesale.
pagi tadi baru tengok video clip rakaman cctv dia.
yang kat fb ramai dok mengomen marahkan mak/penjaga (assumed mak) yang main handphone while anak-anak dia main kat tepi escalator tu.
tak kurang jugak yang cakap ni semua dah ketentuan.
kejadian jatuh tu penyebab je.

bila tengok tu memang everything was so fast.
tak sempat nak grab memang dah jatuh.
before that budak tu dengan adik dia dah dok main-main escalator tu.
siap berdiri kat laluan nak turun.
mak dia memang sibuk dengan handphonenya kat tepi.
tak tau la ada whatsapp penting ke apa tapi memang khusyuk tengok phone.
tau-tau dah jatuh.
memang kesian.

teringat kes-kes lain macam anak tertinggal dalam kereta,
makbapak tak perasaan terlanggar anak, anak terlemas dalam baldi etc.
memang last-last makbapak jugak akan dipersalahkan oleh orang ramai
dengan hilang anak lagi, lepas tu akan ingat sampai bila-bila and be blamed sampai bila-bila.
kesian kat parents pun ye jugak.
bukan diorang mintak berlaku.
dengan public yang kaki condemn ni lagi la.
memang tak membantu langsung.

tapi kejadian-kejadian macam ni better dijadikan pengajaran untuk semua.
especially yang ada anak-anak di bawah umur.
yang memang perlukan penjagaan khusus.
budak-budak apa tau kan, dia tau nak main je.
bahaya ke tidak dia kurang arif, yang arif.
dahlah diorang ni lari laju.
apa-apa hal memang sempat ke tak kita ni nak kejar.
kita ni bukannya usain bolt (pelari pecut terlaju dunia).
tau-tau dah debummm terlanggar dinding. tak sempat nak bagi amaran pun.

sy selalu bitau kat ariana (ntah dia faham ke tidak budak tak sampai 2 tahun lagi haha),
jalan slow-slow, jangan lompat jangan terjun nanti jatuh, sakit.
dia tau kalau jatuh tu sakit sebab selalu diingatkan.
tapi budak-budak kan. dia redah je dulu. dah jatuh kang baru teringat balik pesanan maknya. lolx
selalu jugak bitau dia benda tajam ni bahaya.
now dia tau kalau sy cakap 'tajam', tak boleh. dia tau benda tu bahaya.
ada pernah bagi dia rasa duri durian tu. hujung jari je la. so dia tau tajam.
next time dia akan lebih hati-hati dengan benda tajam.
sama la benda panas.
fahamkan dia apa tu panas, apa tu sejuk.
bukan setakat apa tu apple, apa tu ball, apa tu cat. meow meow HAHA
so slow-slow dia boleh faham sendiri and boleh jaga diri sendiri jugak selain daripada kitorang parents ni awasi dia.
and lastly kita as parents ni doakan yang baik-baik dan dijauhkan daripada kejadian-kejadian tak diingini.

harapnya mak budak 6 tahun tu tabah.
salam takziah daripada sy.
jangan dibaca komen-komen tak membantu kat fb tu.
yang lain nak baca untuk dibuat pengajaran boleh.
tapi nak join condemn condemn orang tu better tak payah lah.
ok.
take care everyoneeee!!

gist GST

hah haa.
orang dok upload gambar resit-resit berhari yang lalu,
kita baru nak taip 'GST' kat blog hari ni :P tertinggal kereta api sangat!!

jangan harapkan gambar resit kat sini.
tak ada ye.
kerjaan sangat nak snap-snap gambar resit.
baik snap gambar awan ke. lagi lawa :'D

my first GST moment adalah semalam.
makan kat padihouse.
kena dalam RM3 plus.
tapi tak de beza sangat sebab sebelum ni pun sama je.
service charge 10%, tax (gov tax previously) 6%.
now 6% tu ganti dengan GST.
so masih sama.
makanan masih sedap macam biasa. lolx

cumanya ada orang yang confuse kan.
kenapa ada service charge lagi?
service charge 10% ni bukan government punya tax.
ni orang kedai yang charge sebab dia serve korang.
kan ada waiter waitress tu.
patutnya service charge ni bagi kat diorang sikit.
tapi biasanya owners tak bagi pun. diorang ambik sendiri.
tetiba ada tips box lagi kan.
dengan service chargenya, dengan tips box lagi.
kemajuan perniagaan sangat :PP
tapi tu la konsep consumerism.
dan konsep GST.
you buy, you pay.
don wan pay, don buy. gitu.
itu kebanyakannya untuk barang/service berbentuk 'kehendak' la.
macam kat padihouse ni.
kehendak kitorang nak makan.
bukan keperluan pun.
kalau perlu, goreng nasi kat rumah pun tak pe.
tapi sebab nak makan ikut sedap tekak, bayarlah ko GST 6%. gitu.

so sy ada scroll la list barang-barang yang dikecualikan dan tak dikecualikan GST.
memang betul pun,
kebanyakan yang dikecualikan daripada GST adalah items/goods yang basic.
untuk ko memasak contohnya.
rempah 4 beradik tak kena GST.
rempah pelik2 sikit kena GST. sebab orang jarang guna rempah pelik2. hahaha
rempah pelik tu macam ko beli bay leaves ke, italian herbs ke. pelik sikit kan, jadi kena GST :PP
minyak masak tak kena GST. sebab memang ko guna minyak nak goreng.
minyak kelapa sawit ye.
kalau ko mengada-ngada nak pakai canola oil yang mahal itu, memang kena GST.
satu je yang kena GST tapi orang selalu guna. KICAPPPPPPP.
kicap tu barang kehendak ke rupanya LOLOLOL

korang boleh check list tu semua kat sini :
http://ebook.kpdnkk.gov.my/ebook/PANDUAN_HARGA_PENGGUNA_-_ZON_TENGAH.
(ni untuk area klang valley)

contoh macam di bawah ni.
banyak lagi. boleh check sendiri. rajin-rajinlah membaca. ahax

petikan ebook

petikan ebook


jadilah pengguna bijak.
take action from your side. okek :DD

kini tidak lagi

apa yang 'kini tidak lagi'??
yosh rambut ariana dah potong pendekkk.
babai rambut mengalun-alun. babai rambut singa (bangun tidur). babai rambut professor. haha!


rambut kegemaran ai :P

husband tolong potongkan,
sebab dah panjang, nampak kembang sangat la pulak.
sebab rambut ariana ni tebal macam hutan hujan kan *rofl!*
tak pe. sat lagi tumbuh panjang balik. sempat la berambut wavy hari raya nanti ;)


mi amor & old hairstyle.


nah, pesen rambut baharu! lolx

boyish cut. nanti panjang balik :P

kbai!!