2 hari lepas after habis kursus, makan daging masak dendeng yang sedap kat hotel residence, bangi. sy memang suka daging dendeng ni, kalau pergi wedding sape-sape, wajibulghunnah ambik dish daging masak dendeng.. HAHA *drools*
harini dalam rancangan ketuk-ketuk dapur kita (rancangan ni ada dalam fb je sebenarnya bahaha) tapi sebab ni first tryout, saja nak letak cara-cara memasak dish yang superleceh ni. serius weh. nampak je simple, tapi ko kena ada kesabaran yang tinggi untuk masak. lolx
here goes!! xD
rebus daging sampai empuk, then potong nipis-nipis.
berjam jugak nak tunggu daging empuk, korang boleh pergi main farmville untuk mengisi masalapang menunggu macam sy HAHA. gile. :DD
berjam jugak nak tunggu daging empuk, korang boleh pergi main farmville untuk mengisi masa
siap-siap potong cili kering untuk diblender.
tengok ada jugak orang pakai cili hidup, tapi tak best kot. lolx
tengok ada jugak orang pakai cili hidup, tapi tak best kot. lolx
okie dokie. semua bahan-bahan tadi da siap-sedia untuk bertemu di dalam kuali HAHA
tambahan benda lain : garam, gula, kicap manis.
tambahan benda lain : garam, gula, kicap manis.
boleh guna minyak yang goreng bawang tadi. lagi awesome xD
goreng cili kering, tapi jangan lama sangat sebab cili cepat hangus. api kecik biasa-biasa sudeh :P
goreng cili kering, tapi jangan lama sangat sebab cili cepat hangus. api kecik biasa-biasa sudeh :P
lepas tu sy tak tangkap gambar dah sebab buat sorang-sorang tak de cameraman.. lolx. kalau tinggal kuali untuk tangkap gambar, kang hangus terbakar pulak sebab benda ni kena masak cepat-cepat nanti hangus :DD
but steps dia; lepas cili masak, masukkan garam, gula, kicap. rasa dulu kalau da ok, masukkan air asam jawa sikit. then masukkan daging. kacau-kacau. masukkan bawang sekawan tadi :)
but steps dia; lepas cili masak, masukkan garam, gula, kicap. rasa dulu kalau da ok, masukkan air asam jawa sikit. then masukkan daging. kacau-kacau. masukkan bawang sekawan tadi :)