set nasi minyak dan kerutub ayam MCO

assalamualaikum and hi! :)

cerita selingan hari ini.
semalam dapat call daripada Dr. Sarah, PKD Putrajaya untuk datang buat screening covid-19 kat area kompleks sukan air, presint 6.
time tu ai is tengah kemas rumah habis-habisan,
ariana pulak pegang phone dok main game.
so memang tak perasan ada call.
orang ofis dah bising-bising dalam group.
'encik S positif.' 'siapa yang tak pergi saringan tu, tolong pergi cepat.'
encik S tu staff kat division kitorang.
and yang tak pergi lagi tu, sy la HAHAHA dan a few peeps.
sebab tak perasan call tu.
so sy call balik Dr. Sarah, and dia suh datang hari ni je jam 9.30 pagi.

so yeah.
nak terbelahak anak tekak buat screening ambik sample pagi tadi.. lolx.
terima kasih team KKM.
semua baik-baik dan sangat membantu.

alkisahnya yang ada simptom kena pergi buat test lagi awal.
kami-kami yang tak de simptom, pergi test semalam dan hari ni.
encik S ada history tabligh sri petaling (tapi dia pernah buat test, negatif).
4 hari lepas je dia positif dan warded.
so tak pasti dapat dari mana. KKM tengah siasat.

sy pun dah lama tak ada kontak dengan encik S tu.
even time lepas-lepas dia balik from perjumpaan sri petaling,
sy pernah nampak dia sekali je kat ofis.
tu pun dari jauh.
lepas tu dengarnya KSU minta dia kuarantin 2 weeks kat rumah.
then lepas-lepas tu dah PKP/MCO..
langsung dah tak jumpa dia.
tapi sebab prosedur KKM, semua orang dalam division ni kena buat test jugak.
may be kot ada terpegang peralatan ofis etc (harapnya tak).
sy just doakan semua negatif. aamiin.

hikmahnya ada juga.
one, untuk semua orang lebih jaga kesihatan, lebih berwaspada.
two, tak kerap-kerap keluar dari rumah, atau pergi ofis selalu walaupun tak essential.

sekarang semua kena kuarantin.
yang ada simptom demam, batuk, selsema, dapat kuarantin 2 minggu.
macam yang sihat, tak ada simptom (me included), 1 minggu sampai 21 april 2020.
so ni memang duduk rumah betul-betul and not going out anywhere.
including ofis.
budak-budak dalam rumah ni pun disuruh dok jauh sikit.

pengalaman time MCO:
1. jaga bilik gerakan
2. melalui road block polis
3. swab test covid-19

mari ke edisi set nasi minyak kitaaaa.

nasi minyak ni dah berapa hari lepas punya masakan.
baru la nak tepek sini.
biasalah, ai is sibuk walaupun ofis tutup. lolx
(kerja tetap 'bukak').

nasi minyok cucu orang ganu. haha

tumis dalam minyak masak + minyak sapi : kulit kayu manis, bunga lawang, bawang merah, putih, halia. (hiris)
basuh beras.
masukkan dulu air, susu cair, sedikit kordial oren sunquick, garam. (serbuk pati ayam adalah optional).
lepas tu, ukur dulu dengan jari. nisbah 1:1 = ketinggian beras:ketinggian air.
barulah masukkan minyak dengan bahan tumisan dan daun pandan simpul.
minyak tu masuk last sebab panas.. nanti susah pulak nak ukur beras dengan air tu HAHA

acar timun

acar timun ni korang tau kot.
timun and carrot potong julienne.
hiris bawang merah dan cili merah.
satukan semua di dalam mangkuk.
letak 2 sudu cuka, gula, garam. gaul sekata.

ni ayam goreng garam kunyit aje hihi. goreng garing.

gulai ayam

tumis: rempah 4 beradik (kulit kayu manis 1, bunga lawang 2, buah pelaga 3, bunga cengkih 3)
tumis: bawang merah hiris, dalam 3 ulas.
tumis: bawang merah, putih, halia. kunyit blended. 4,2,1/2inch, sikiit.
tumis: cili kering blended. dalam 2 sudu besar.

masukkan: rempah kari sikit, rempah gulai tokma.

masukkan: ayam 6-7 ketul. gaul dengan rempah seketika.

masukkan: air, air asam jawa. masukkan daun pandan jugak, kasi wangi.
masukkan: kentang. masak sampai separa empuk.

masukkan: santan.
masukkan: gula melaka, garam.


nasi minyak ni kalau nak gengkan dengan ayam masak merah pun boleh, daging masak hitam pun boleh.
ikut kesukaan korang sdn bhd.. haha.

btw hari tu ada try resipi ayam masak merah yang sedap ala kenduri kat fb.
ayam dia jenis berkuah sikit.
ni nak share jugak sini sebab sedap jugak.
rahsianya adalah penggunaan serai yang banyak.
kalau biasanya sy pakai 1 je serai ketuk, this time sy pakai 3, 4 kot hari tu.
thenn bawang merah, hiris je tak yah blend.
bawang putih dengan halia baru blend.
then masukkan sos cili, sos tomato. sos tiram tak yah.
yang lain, sama je cara masakan.. letak garam gula semua tu.

sebelum mengakhiri entry ni,
nak letak sekali gambar kerutub ayam, yang jugak dimasak semasa MCO.

till then!

stay safe, everyone :)

PKP tahap 3, masuk ofis dan kena kuarantin

assalamualaikum and hi! :)

apa khabar?
alhamdulillah dan tahniah kepada semua yang berjaya #stayAtHome setakat hari ni.

PKP dah masuk tahap 3; 15 sampai 28 april 2020, insyaAllah.
is it gonna to continue for months until raya?
wallahu a'lam.
but thinking about it,
it just gives me a sad feeling.
macam mana dengan ramadan,
no terawih at surau/masjid.
sebab time ramadan kita berlumba-lumba nak kejar ganjaran yang besar.
ramadan's been so special to me since years ago.
banyak peristiwa dalam hidup sy terjadi semasa ramadan.
hence it makes me a bit sensitive thinking about it :'(

lepas tu.
dengan family, kampung.
tak balik berayakah kita? huaa.

pre-raya stuff put aside,
meh cerita kisah-kisah semasa PKP.

minggu lepas, dapat arahan untuk datang ofis.
3 days ok.
isnin-rabu-jumaat (kena rekod sebab ai is pelupa kadang haha).

jumaat tu sebab giliran bertugas jaga bilik gerakan.
kerjanya menjawab phone calls berkaitan covid-19.
so kita jawab and bantu mana-mana yang boleh.

sempat pulak puan adzlin snap gambar ai yang overly serious jawab phone call. HAHA

phone calls untuk hari tu tak la banyak mana, ada 4 je. lolx
tapi tetap kena stand by kot-kot ada orang memerlukan.
walaupun FAQ dan nombor-nombor telefon kecemasan banyak dalam fail,
kadang soalan yang ditanya tu tak de dalam FAQ pun.
dia lebih kepada nak selesaikan masalah.
contoh ada 1 kes, a mom called and said she needed to go to hospital for her baby's appointment.
so boleh tak dia bawa bapa baby sekali dalam 1 kereta?
jawapannya tak boleh, Kerajaan mengehadkan seorang 1 kereta.
so salah seorang je boleh pergi dan bawa bersama MyKad & buku temujanji hospital.
(jadi jangan la jump into conclusion kalau korang kat atas jalan and nampak seorang ibu bawa bayi dalam kereta. apa-apa biar polis kat road block tu yang tanya. kita husnuzon je).

tapi tak de sampai dapat kes aneh-aneh macam.. ada dengar cerita kawan kat bilik gerakan lain;
kes wife lari dari rumah (sebab gaduh kot), so husband dia nak buat aduan sebab si wife keluar lari balik kampung time PKP. ahahha macam-macam je la.
then ada kes majikan nak confirmkan kawasan disinfection sebab ada pekerja dia tak nak datang kerja, dengan alasan rumah dia ada aktiviti disinfection.
andd macam-macam lagilah.

so once in a while dapat pengalaman jaga bilik gerakan,
memang menarik la.

nampak tak ada laptop sebijik lagi terbuka tu.
tu sy bawa kerja sekali masuk bilik gerakan.
sebab isnin-rabu tu datang putrajaya sebab kerja.
isnin discussion, rabu meeting.
ofis pulak ada problem aircond (28 darjah celcius bak ang),
meeting rabu dengan KSU, pinjam bilik meeting kat perbadanan putrajaya.
dok laa fikir-fikir, awat bos-bos ai ni tak nak buat video conference.
awat semua nak meeting ramai-ramai ni.
sebagai urus setia, kita dah buat the best, mintak ahli-ahli mesyuarat duduk selang satu kerusi, etc.
and dah jugak tanya my boss kalau nak buat VC.
tak nak katanya.
hence, i just did my part.
my immediate boss dah bising-bising sebab kerap kena datang ofis.
dia gamble tinggalkan anak dia dua orang sekolah rendah kat rumah, sebab single mom.
dengar pun memang kesian.
my boss cakap dia tak mintak, tapi kalau ada kes positif kat ofis, baru semua orang nak sedar agaknya.
that's what she said.

anddd memang minggu ni sy kena datang ofis lagi sepatutnya.
isnin-selasa-rabu.
nampak.
rabu tu ada presentation kat YB menteri.
i kept thinking; benda ni boleh buat from home, benda ni even boleh consider buat lepas PKP (and planning part macam concept paper, kita buat la time PKP.. from HOME), and this is not essential services.
why o why nak kerap-kerap datang ofis.
kita pun tak larat dok nak menjawab dengan polis masa lalu road block,
sebab rumah lebih 10km dari ofis.

cakap pasal road block (selingan),
sebelum mai ofis last week tu, ada tanya kawan-kawan yang pernah keluar la.
how was it and road block area mana.
so ada kawan tu beritahu, kesian kat polis-polis yang jaga tengah panas.
dia cakap belilah air kat diorang or anything.
so korang, kalau ada lalu road block tu and balik dari pasaraya,
beli la apa-apa untuk mereka. air, makanan ringan ke. ok.

sambung cerita :D
hari ni isnin, tapi sy tak datang ofis.
kenapakah?
sebabnya sy kena kuarantin, yaww.
PKP tu memang la kena stay dalam rumah.
tapi ni memang kena kuarantin, doktor suruh.
sebabnyaaaa.
dah ada 1 kes kat ofis dan KKM tengah siasat lagi puncanya.
staff tu memang ada history ke sri petaling.
tapi dah lama kot.
so not sure dapat daripada mana. tengah siasat lagi tu.
get well soon to him.
geng ofis yang ada simptom demam, batuk, selsema,
semua kena pi saringan semalam kat drive through presint 6.
diorang kata KKM bagus la.
mesra, layan dengan baik supaya tak bagi nervous.. siap dapat kit hand sanitizer lagi.
kalau korang nak pergi check, boleh bawak pen sekali ye.
untuk isi borang.
result akan dapat in few days.
sy yang tak de simptom ni, dok rumah je kuarantin.
seingat sy pun, memang tak de kontak dengan staff yang positif tu sejak dia balik dari sri petaling
and sejak PKP memang tak pernah terjumpa mana-mana.
tapi tetaplah kita kuarantin sebab 1 ofis kan.

a good thing about this is;
boleh pun sebenarnya all these discussion and meeting being postponed.
KSU serta-merta keluar arahan, semua meeting under our division, semua postponed or cancelled.
agaknya my immediate boss sujud syukur dengar berita ni, haha
sebab dia dok cakap pasal benda ni sebelum ni.

my work pulak, dah hantar via e-mail semalam (sy kerja sabtu ahad ye. huah).
so boleh ye e-mail, VC semua ni.
tinggal nak tak nak je.
so yeah. selagi kita sihat, orang sekeliling sihat,
tak bermakna kita tak perlu ambik langkah berjaga-jaga atau pencegahan.
kena ambik, supaya kita tak terkena.
tak de la 3 kali seminggu kena datang ofis, bersemuka.
sebab sy kalau dah mai putrajaya,
memanglah sy singgah pasar, pasaraya sebab kat dengkil ni susah nak jumpa certain barang.
so bahagia la kejap dapat beli buah-buahan.. lolx
(tapi la ni dah nampak kedai air kelapa kat dengkil tu jual macam-macam buah. harga biasa la oren sebiji RM2, tapi bolehlah tu sebab buah cantik-cantik).

so tu la kita seminggu dua ni.
harap tak kena panggil masuk ofis lagi.
ingat ai tak stress ke.
ai bukan stress sebab kerja, tapi sebab orang.
honestly, tersepit condition.. haha.
my big big boss suh datang discuss,
my immediate boss bising sebab bahaya dll,
lepas tu my subord pulak respond dia susah nak datang ofis kalau kita minta datang cari fail, because dia dah berusia dan berisiko dll.
jadi bila kita je ada kat ofis, kekangan la nak buat meeting dll.
mana nak cari air, biskut, fail, dan seumpamanya?
(sebab banyak discussion/meeting, stok air pun dah nak habis. mana la boleh beli time-time PKP ni).
nak cari bilik meeting yang sejuk lagi, sebab aircond rosak.
hailaa.
susah kan nak sama ratakan kepuasan hati semua orang.
so the best thing is, stay at home je la.
Allah knows best.
and i thank Allah for whatever happened these past few days.
He gives sign to not going out too much often. kan.

time PKP ni banyak snap gambar masakan
(masak memang hari-hari, be it PKP or not. tapi snap gambar tu ikut mood HAHA. PKP ni banyak pulak gambarnya.)
nanti la kita upload entry pasal makanan ye.

k lah. till then.
stay safe everyone.
kalau tak de hal penting, kalau tak kerja essential,
bawak-bawak la dok rumah ye.
tau, yang biasa kerja tazabar nak mai ofis.
tapi tolonggg fikir sekali family yang tunggu kat rumah,
subordinates punya condition (lagi yang ada anak, camne nak pergi kerja tinggal anak kat rumah sendiri?)
tolong juga fikir komuniti sekitar.
dan sentiasa berdoa supaya Allah lindungi kita semua.
Aamiin Allahumma aamiin.